Café de Maraba ist der erste Spezialitätenkaffee aus Ruanda. Das Besondere: Er wird komplett in Ruanda verarbeitet. So entsteht mehr Wertschöpfung vor Ort und nachhaltige wirtschaftliche Strukturen im Ursprungsland. Café de Maraba ist fruchtig mit vollem Körper und perfekt ausbalancierter Säure.

Ruanda, auch bekannt als “das Land der tausend Hügel” ist ein kleines Land in Ostafrika, in dem fast ausschließlich Spezialitätenkaffee produziert wird. Die Höhenlagen bieten perfekte klimatische Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die Kaffeebohnen für Café de Maraba wachsen auf Vulkanböden in rund 1700 Metern Höhe. Die Kaffeekirschen werden per Hand gepflückt und im Verarbeitungsprozess vier Mal per Hand verlesen. Die Bohnen werden gewaschen und sonnengetrocknet. Die Marke “Café de Maraba” gehört den in Kaffeekooperativen organisierten Produzenten und Produzent*innen in Ruanda und die gesamte Verarbeitung des Kaffees erfolgt in ihrer Verantwortung – vom Anbau bis zu fertigen Verpackung.